Jak zrobić ser panierowany?
Witamy na naszej stronie, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszny ser panierowany. Ten klasyczny i popularny przysmak jest idealny na obiad, kolację lub jako przekąska. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ser panierowany krok po kroku.
Składniki:
Aby przygotować ser panierowany, będziesz potrzebować następujących składników:
- 4 plasterki sera żółtego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować pyszny ser panierowany:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od przygotowania wszystkich składników. Pokrój ser żółty na plasterki o grubości około 1 cm. W jednej misce roztrzep jajka. W drugiej misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz.
Krok 2: Panierowanie sera
Teraz przejdźmy do panierowania sera. Każdy plasterek sera obtocz najpierw w jajku, a następnie w mieszance mąki, bułki tartej, soli i pieprzu. Upewnij się, że ser jest całkowicie pokryty panierką z każdej strony.
Krok 3: Smażenie sera
Wlej olej roślinny do głębokiej patelni i rozgrzej go na średnim ogniu. Gdy olej jest wystarczająco gorący, delikatnie włóż panierowane plastry sera do patelni. Smaż ser przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż stanie się złoty i chrupiący.
Krok 4: Odsączenie i podanie
Po usmażeniu sera, wyjmij go z patelni i połóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju. Ser panierowany najlepiej smakuje na gorąco, więc podawaj go od razu. Możesz go podać z ulubionym sosem, sałatką lub pieczywem.
Podsumowanie
Teraz wiesz, jak zrobić pyszny ser panierowany. To prosty przepis, który możesz wykorzystać na różne okazje. Pamiętaj, że kluczem do uzyskania idealnego serowego panieru jest dokładne panierowanie i odpowiednie smażenie. Mamy nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu i stanie się częścią Twojego menu.
Wezwanie do działania:
Aby zrobić ser panierowany, potrzebujesz następujących składników: ser żółty, jajka, bułka tarta, mąka, sól, pieprz i olej do smażenia.
1. Pokrój ser żółty na kawałki o odpowiedniej wielkości.
2. W jednej misce roztrzep jajka.
3. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą, mąkę, sól i pieprz.
4. Każdy kawałek sera obtocz najpierw w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej.
5. Na patelni rozgrzej olej do smażenia.
6. Smaż ser panierowany na złoty kolor z obu stron.
7. Po usmażeniu odsącz ser na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Smacznego!
Link tagu HTML: https://www.akademiarozwojubiznesu.pl/
