Jak zrobić ser mozzarella w panierce?
Wprowadzenie
W dzisiejszym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na pyszny ser mozzarella w panierce. Ten popularny włoski przysmak jest idealny jako przekąska, dodatek do sałatek lub główne danie. Nasz przepis jest prosty do wykonania i gwarantuje smaczny i chrupiący efekt. Przygotuj się na kulinarne doznania!
Składniki
- 500g sera mozzarella
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od przygotowania składników. Ser mozzarella pokrój na plastry o grubości około 1 cm. W jednej misce roztrzep jajka, a w drugiej wymieszaj bułkę tartą z mąką, solą, pieprzem, papryką i czosnkiem w proszku.
Krok 2: Panierowanie sera
Teraz czas na panierowanie sera mozzarella. Każdy plaster sera obtocz najpierw w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej i mąki. Upewnij się, że ser jest dokładnie pokryty panierką z każdej strony.
Krok 3: Smażenie
W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny. Gdy olej jest wystarczająco gorący, delikatnie umieść panierowane plastry sera w rondlu. Smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Krok 4: Odsączenie
Po usmażeniu ser mozzarella w panierce wyjmij z rondla i połóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju.
Serwowanie
Ser mozzarella w panierce najlepiej smakuje na gorąco. Podawaj go jako przekąskę z sosem pomidorowym lub jako dodatek do sałatek. Możesz również podać go jako główne danie z ulubionymi dodatkami, na przykład z frytkami i surówką.
Podsumowanie
Przygotowanie ser mozzarella w panierce jest proste i satysfakcjonujące. Nasz przepis gwarantuje smaczne i chrupiące plastry sera, które z pewnością przypadną Ci do gustu. Bądź kreatywny i eksperymentuj z różnymi sosami i dodatkami, aby stworzyć własne unikalne danie. Smacznego!
Oto wezwanie do działania dotyczące jak zrobić ser mozzarella w panierce:
Spróbuj zrobić pyszną ser mozzarella w panierce, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://blogbiszopa.pl/.
